Apéritifs

Betterave et feta Smushi

Ingrédients Pour 15 pièces vous aurez besoin de : 150 g de betteraves marinées. 1/2 bouquet d’aneth. 300 g de feta crémeuse. 1-2 cuillère à soupe de crème sure. Du poivre. 5 tranches de pain croustillant. Préparation Elle est très simple et ne dure que 20 minutes. Pour la…

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Exemples d’apéritifs et d’amuse-bouche

Qu’est-ce qu’un apéritif? Un apéritif est une boisson principalement alcoolisée qui est servie avant les repas pour aiguiser l’appétit. C’est pourquoi elle a souvent une note légèrement amère. Dans la cuisine italienne et française, les apéritifs font partie d’une longue tradition. Quelques variétés d’apéritifs ? Les…

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